Csokoládé chilipaprikával - recept Valentin -napra

[Egyedül vagyok az étteremben]
"Itt vagyok az étteremben: időnként szeretem, ha kényeztetnek valamilyen ételeket, amelyeket mások főznek!"
[Egy ponton egy pincér érkezik csokor rózsával]
- Neked, kisasszony
"Nekem? Kitől? "
"Nem szabad felfednem"
Elolvastam a megjegyzést: ..
"Akarod látni. Igen, ő a titkos csodálóm! Remélem, teljes szívemből. Én is szeretnék meglepetést szervezni neki: Szeretnék készíteni néhány gyönyörű szív alakú csokoládét! Remélem, hogy a csodálóm ugyanaz az ember, akire gondolok. "

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 525 KCal kalória adagonként

• Hozzávalók

  • 150 g fehér csokoládé
  • 150 g étcsokoládé
  • Q.b. chiliből
  • 3 g kakaóvaj

  Szükséges anyagok

  • Szilikon forma csokoládéhoz
  • Különböző méretű tálak
  • Teáskanál
  • Vágódeszka
  • Kés

  Készítmény

  1. Durván vágja késsel a sötét és fehér csokoládét.
  2. A két csokoládét külön olvassza fel, mikrohullámú sütőben vagy bin-marie-ban.
  3. Add hozzá a chilit és a kakaóvajat (opcionális) az étcsokoládéhoz.

  A helyes ötlet
  Azok, akik szeretnék, néhány csepp vörös gélfestéket vagy néhány mg vörös festékport adhatnak a fehér csokoládéhoz, hogy színes csokoládét kapjanak.

  4. A fehér és sötét chili csokoládét csepegtesse az egyes csokoládéformákba. Az is lehetséges, hogy kétszínű hatást keltsünk úgy, hogy a fehér csokoládé egy részét és a chili egy részét egyetlen formába öntjük.
  5. A csokoládé buborékok elkerülése érdekében ajánlatos a formát enyhén megütni a munkafelületen.
  6. Hagyja a csokoládét legalább 30 percig hűlni, mielőtt kivenné a formából.
  7. Minden csokoládé csomagolható az optimális megjelenítés érdekében.

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  A legjobb ajándék, ami eszembe jut, határozottan szívvel készült! Most rohanok rendezni a csokoládét a csodálóm ablaka alatt abban a reményben, hogy ugyanaz a személy adta nekem a rózsákat !!

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  A chilipaprikás csokoládé édesség, amelyet szórványosan és kis mennyiségben kell fogyasztani; ezért táplálkozási bevitelük NEM befolyásolhatja jelentősen a teljes étrendet. A csilipaprika csokoládé táplálkozási hozzájárulása a lipideknek kedvez, majd az egyszerű szénhidrátokat (cukorbetegség esetén nem ajánlott) és végül a fehérjéket. A zsírok általában telítettek, de a koleszterin nem túl hatékony. A rostok szerény mennyiségben vannak jelen. az átlagos adag 5-10 g (25-50 kcal).