Lásd még: Arginin-kiegészítők, Arginin-ketoglutarát, Arginin-aszpartát, Arginin-piroglutamát
A salétrom -oxid (NO vagy helyesebben nitrogén -monoxid) endogén közvetítője a különösen fontos folyamatoknak, mint például az értágulat és az idegimpulzusok átvitele. A természetben színtelen gázként jelenik meg, különösen szennyező és a levegő sűrűségéhez hasonló .
Szervezetünkben ennek a vegyületnek a szintézisét a nitrogén -monoxid -szintetázok (NOS) családjába tartozó enzimcsoportra bízzák, amelyek szubsztrátként arginint használnak, amely gyermekeknél esszenciális aminosav, felnőtteknél pedig feltétlenül nélkülözhetetlen.
A nitrogén-monoxid szintézisét különböző tényezők stimulálják, mint például az úgynevezett "nyírófeszültség", ez a paraméter, amely a véráram által az érfalakra kifejtett erőt méri. Amikor az artériás nyomás túlzottan megnő, a szervezet nitrogén -monoxid szintetizálásával védekezik, amely az érfalak kitágításával hozzájárul a nyomás csökkentéséhez. Éppen ellenkezőleg, a nitrogén -monoxid szintézis gátlása határozza meg a perifériás ellenállás növekedését és ennek következtében az artériás nyomás növekedését.
Az olyan hormonok, mint a norepinefrin és a citokinek (az immunválasz során kiválasztott fehérjék) szintén elősegítik a nitrogén -monoxid szintézisét az endotéliumban.
A nitrogén-monoxid felezési ideje nagyon rövid, körülbelül 4 másodperc. Gyors katabolizmusa magában foglalja a hemoglobin kötődését a hem-csoporthoz; ez a folyamat a későbbi methemoglobin (nem funkcionális forma), majd nitritek és nitrátok (NO2 és NO3) képződéséhez vezet, amelyek elsősorban a vesén keresztül eliminálódnak.
Az ideg- és neuromuszkuláris transzmissziót modulálja
a nitrogén-monoxid neurotranszmitterként hat a központi idegrendszerben és a hörgőfa (lehetséges hörgőtágító-asztmaellenes hatása) és a gyomor-bél traktus nem-adrenerg-nem-kolinerg perifériás idegplexusaiban.
A simaizmokat felszabadítja (nem önkéntes)
értágító hatás a szisztémás, koszorúér és vese érrendszeri endotéliumra;
KÖZVETLENÜL AZ IMMUNVÉDELMI VÉDELEMBEN
a nitrogén -monoxidot az immunrendszer néhány sejtje termeli, amelyek az antigének agressziója elleni védekezésre használják. Ebben az esetben kihasználják oxidáló hatását, és ennek következtében szabad gyököket szabadítanak fel, amelyek képesek elpusztítani a mikrobiális szerek plazmamembránját.
Úgy tűnik, hogy a salétrom -oxid stimulálja a T- és B -limfociták sejtproliferációját az immunválasz során.
Megelőzi a PLATELET AGGREGÁCIÓT
csökkenti a vérlemezkék aggregációját és tapadását (antitrombotikus hatás)
Serkenti a MITOCHONDRIOGENESIS -t, azaz az új mitokondriumok szintézisét.
A nitrogén-monoxid szintézisét gátolja a TNF-alfa, amely az elhízottaknál szignifikánsan magasabb, mint a normál súly.Az elhízottaknál tehát a mitokondriális aktivitás jelentősen csökken, így amit eszel - nem megfelelően metabolizálódik a mitokondriumokban -, könnyebben lerakódik a zsírban. Ez viszont nagy mennyiségű TNF-alfa-t szabadít fel, ami pedig "megöli" a mitokondriumokat. Továbbá a csökkent mitokondriális aktivitás miatti ATP -hiányt az agy táplálékigénynek tekinti.
A kalóriakorlátozás, a túlzásokkal ellentétben, képes aktiválni az eNOS expresszióját, stimulálva a mitokondriogenezist; ugyanez vonatkozik a fizikai gyakorlatokra is.
Az eddigiek szerint a nitrogén -oxid figyelemre méltó terápiás potenciállal rendelkezik:
a vérnyomás csökkenése
az immunitás erősítése
az angina, a stroke és a szívroham megelőzése
az erektilis diszfunkció gyógyítása
Nem szabad azonban megfeledkeznünk a molekula erős oxidáló hatásával járó negatív hatásokról. A nitrogén -monoxid citotoxikus hatásai hasonlóak más oxidálószerek által kiváltott hatásokhoz, amelyek jelentősen növelhetik a szabad gyökök (füst, alkohol, gyógyszerek, ultraibolya és ionizáló sugárzás) termelését. Emlékeztetünk arra, hogy a szabad gyökök többsége jelenleg a korai öregedés, a degeneratív betegségek és egyes rákok egyik legveszélyesebb szövetségesének tekintik.
Ennek az egyszerű megfontolásnak legalább tükröznie kell azokat, akik a nitrogén -oxidot festik, csodálatos anyagot. E tekintetben két hipotézis létezik: vagy csökken a nitrogén -monoxid jótékony hatása, vagy ugyanez történik a szabad gyökök negatív hatásával. a nitrogén -monoxid hatékonyságának és biztonságosságának értékelése céljából végzett jelenlegi kísérletek eredményei, tanácsos lenne elkerülni a túlzott lelkesedést, használatát fenntartva azokra az esetekre, amikor az előnyök jóval meghaladják a mellékhatásokat.
Nitrogén -monoxid -kiegészítők
Az étrend-kiegészítők színes ágazata egyre inkább olyan termékekkel gazdagodik, amelyek képesek fokozni a nitrogén-monoxid endogén szintézisét. Ezen kiegészítők támogatói szerint a rendszeres argininbevitel fokozhatja a salétrom -oxid szintézist. Ehhez hozzá kell tenni a klasszikus előnyöket is, amelyek az aminosav rendszeres beviteléből származnak (pozitív inger a GH termelésére, a szervezet méregtelenítésére és az immunrendszer erősítésére).
Valójában, annak ellenére, hogy az előző bekezdés túl egyszerűen fogalmazott, a nitrogén -monoxid szintézise bonyolult folyamat, amely reagál az endokrin és mechanikai tényezőkre. Az arginin stimuláló hatása csak megnövekedett szükséglet vagy az ebben a tápanyagban szegény étrend okozta hiányosságok esetén válik érzékelhetővé.
Sok arginin alapú termék napi 3000 mg-os napi bevitelét javasolja, ugyanezt 120 gramm szárított gyümölcs vagy 150 gramm hús tartalmazza. A közelmúltban a hagyományos arginin helyett egy prekurzor, az L- citrullin (általában citrullin-malát formájában), amely dózisfüggő módon képes növelni a nitrogén-monoxid szintéziséhez rendelkezésre álló arginin mennyiségét. Ugyanez vonatkozik az agmatinra is.