Az emésztőrendszer falaihoz hasonlóan a gyomor falai is több egymást átfedő tunikából állnak. Ott gyomornyálkahártya ez a szerv legbelső rétege; mint ilyen, közvetlenül a gyomor lumenére néz, szoros érintkezésben az emésztési termékekkel. Kifelé haladva, a nyálkahártya alatt, a többi tunika találkozik: a submucosa, az izmos és a serosa (hashártya -szeros bélés).
A gyomor szintjén a legfejlettebb tunikák az izmok és a nyálkahártyák. Az első három különböző szálrétegből áll, amelyek közül a legkülső hosszirányban, a közbenső kör alakú, a legbelső ferde. A gyomorizmok összehúzódása elengedhetetlen a bólus keveredésének és a gyomor kiürülésének elősegítéséhez.
A gyomornyálkahártya belülről lefedi a szervüreget, és három rétegre osztható: hám, lamina propria és muscolaris mucosae. A felszíni hám, hengeres egyszerű, a gyomor nyálkahártyájában azonos, és oszlopos sejtekből áll, amelyek váladékot választanak ki. és bikarbonát, míg a mirigyes komponens - amelynek gyökerei a lamina propria kötőszövetében vannak - a különböző ágazatokban eltérő.
A nyálka és a hidrogén -karbonát kiválasztása elengedhetetlen ahhoz, hogy megvédje a gyomor nyálkahártyáját a mirigyek által kiválasztott savas emésztőnedvek sértésétől. Amikor ezt a védőréteget erőtleníti a "sósav, a nyálkahártya többé -kevésbé kiterjedt területe" a gyomornedv emésztésén megy keresztül; a sérült területet gyomorfekélynek nevezik.
Az élőlényekben a gyomornyálkahártya rózsaszín árnyalatot kap a pylorus végén, vöröses vagy vörösesbarna a felület többi részén; gyermekkorban az árnyalatok élénkebbek és az érpirosodás markánsabb.
Körülbelül egy milliméter vastag, lágy és bársonyos felülettel a mikroszkóp alatt megfigyelt gyomornyálkahártyát számos barázda keresztezi, amelyek kis sokszögű területekre osztják. Ezeknek a szigeteknek a központjában, enyhén lenyomott és gyomorgödröknek nevezve, a mélyben elhelyezkedő mirigyek csatornái kinyílnak.
A gyomormirigyek pozíciójuk és szerkezetük szerint három különböző típusra oszlanak:
szívmirigyek (a gyomor proximális régiójában találhatók),
a fundus és a test mirigyei (a legelterjedtebbek), oxintiche vagy fundiche
és pylori mirigyek.
A szívrégió a tubulo-acinar típusú homonimális szívmirigyeket mutatja be, túlnyomórészt nyálkahártya-szekréciót.
A test-alsó rész egyszerű csőmirigyekkel rendelkezik, amelyeket oxintikusnak neveznek. Ez a mirigykomponens, amely fontos emésztési tényezők előállítására van bízva, különböző típusú sejtekből áll:
az parietális sejtek (amelyek a mirigy felső részét alkotják, és sósavat és belső tényezőt választanak ki);
az fő- vagy zimogén sejtek (a mirigy alsó részén találhatók, pepszinogént választanak ki, amely fontos proenzim a fehérjék emésztésében, amely pepszinné alakul át sósavval érintkezve);
az endokrin sejtek, amelyek főként hisztamint, szerotonint és szomatosztatint választanak ki;
és a nyálkahártyát érintő sejtek a gallérból (a nyálkahártya felszínének sejtjeit alkotják).
A pepszinogén, a sósav és a nyálka a gyomornedv fő összetevői.
Az antrum és a pylorus gyomornyálkahártyájában elterjedt nyálkahártya -váladékkal rendelkező mirigyek vannak, amelyeket pyloric mirigyeknek neveznek. Ennek a régiónak a mirigyes komponense viszont nyálkahártya -sejtekre, gasztrin -szekréciós G -sejtekre (az aminosavra és a peptid -ingerre érzékeny hormon) van felosztva , elősegíti a sósav szintézisét), a szerotonint kiválasztó enterochromaffin sejteket (serkenti a simaizmok összehúzódását) és a különböző típusú endokrin sejteket, amelyek hormonokat termelnek, mint például a szomatosztatin (D -sejtek), a glukagon (A -sejtek) és a hisztamin (a gyomor másik stimulálója) Az endokrin sejtek azonban nem kizárólag az antrum és a pylorus régiójában helyezkednek el, hanem egy kicsit az egész gyomornyálkahártyában.
(alul pl
test)
Fő
Nyálkahártyák
Enterochromaffinok
Endokrin
Pepszinogén
Nyálka
Szerotonin
Antral és
Pyloric
Nyálkahártyák
G.
D.
Enterochromaffinok
Endokrin
Gastrin
Szomatosztatin
Hisztamin