Tudományos név
Olea europaea
Család
Oleaceae
Eredet
Kisázsia
Használt alkatrészek
Szárított és zúzott levelekből és gyümölcsökből álló gyógyszer
Kémiai összetevők
- Zsírsavak (telített és telítetlen);
- Oleuropein;
- Triterpenes;
- Flavonoidok.
Olivo in Herbalist: Az "Olivo" tulajdona
In vitro kísérleti szinten kimutatták, hogy a növény friss levelei kedvezően hatnak a koleszterinre, a vércukorra és a vérnyomásra (vízhajtó és értágító hatás).
A főzetben használt szárított olajbogyó leveleket viszont köszvény és reuma ellen használják ki.
Az olívaolaj alapvető szerepet játszik a táplálkozásban és nemcsak: értékes élelmiszer mind az antioxidáns aktivitású vitamin -összetevő, mind a zsírsavak szempontjából, de számos galenikus készítmény és gyógyászati különlegesség segédanyagaként is használják.
-panettone-di-pasqua.jpg)
