Tudományos név
Brassica oleracea L.Család
KereszthalálEredet
Mindenütt termesztett növényHasznált alkatrészek
A levelekből és a virágból álló gyógyszerKémiai összetevők
- Klorofill;
- Vitaminok;
- Nyomelemek;
- Kéntartalmú anyagok;
- Karotinoidok;
- Rost.
Káposzta a gyógynövénygyógyászatban: A káposzta tulajdonságai
A káposzta az orvostudományban gyulladáscsökkentő és gyógyító tulajdonságairól ismert, mivel a fájó bőrre vagy ízületekre felvitt zúzott levél (a piacon karotinoidokban szabványosított brokkoli kivonatok is vannak, amelyeket szájon át kell bevenni antioxidáns célokra).
