Sok cukorbeteg alany számára a gyümölcsfogyasztás csökkentése korlátozás, amelyet rosszul tolerálható élelmiszerhiány és korlátozásként tapasztalnak. A cukorbetegeknek, különösen azoknak, akiknél 2 -es típusú cukorbetegséget diagnosztizáltak, pontosabb és időben történő vércukorszint -ellenőrzésre van szükségük, mint az egészségeseknek. E tekintetben a táplálkozási szakembernek, táplálkozási szakembernek vagy dietetikusnak, aki követi a beteget étkezési szokásaiban, képesnek kell lennie egyensúlyba hozni és tartalmaznia kell a legtöbbet fogyasztott élelmiszereket, szabályozva mind az adagokat, mind a fogyasztás gyakoriságát.A gyümölcsöket is be kell vonni az étrendbe, megfelelőbb adagokkal és gyümölcsökkel.
(GI) azt mutatja meg, hogy egy bizonyos élelmiszer mennyivel emelheti az ember vércukorszintjét fogyasztás után. Például az általános besorolás szerint, ha egy étel Ig -értéke 70 és 100 között van, akkor sok cukrot tartalmaz, például:
- görögdinnye
- szárított datolya
- ananász
- túlérett banán
Ezeket a gyümölcsöket mérsékelten kell fogyasztani a cukorbetegek számára. Az alacsonyabb glikémiás indexű gyümölcs nagyobb adagjainak fogyasztása alkalmasabb lehet a cukorbetegek számára. A legtöbb más gyümölcs alacsony vagy közepes Ig -pontszámmal rendelkezik. A kiwano dinnye is jó glikémiás indexű.
De van -e jobb napszak, mint egy másik gyümölcsöt enni?
gyümölcsben lelassítja a vércukorszint felszívódását, ha egy személy egész gyümölcsöt eszik.Egy tanulmány azt vizsgálta, hogy a gyümölcsfogyasztás hogyan befolyásolja egy személy 2 -es típusú cukorbetegség kialakulásának valószínűségét.Az eredmények azt mutatták, hogy azok, akik több egész gyümölcsöt ettek, kisebb valószínűséggel alakultak ki. Azok az emberek, akik nagyobb mennyiségű gyümölcslevet ittak, nagyobb valószínűséggel alakultak ki cukorbetegségben.
