A gyulladásos ételek kerülése és a gyulladáscsökkentő ételek előnyben részesítése az étrendben hasznos lehet a betegségek, például a pikkelysömör kezelésében. Fontos megérteni, hogy nincs ismert étrend, amely meggyógyíthatná a pikkelysömört, és azok az ételek, amelyek fellángolást okozhatnak, nagyon egyéniek lehetnek. Például, bár a glutén kiváltó tényező lehet egy személy számára, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy tüneteket okoz egy másik pikkelysömörben.
De vannak általános ajánlások a szervezet gyulladásának csökkentésére, ha pikkelysömörben szenved. Ezek azok az ételek, amelyeket érdemes elkerülni vagy korlátozni a tünetek kezelésében.
régóta a szervezet gyulladását elősegítő élelmiszernek tekintik, és egy 2020 februári tanulmány Az Investigative Dermatology folyóirata kimutatták, hogy a pikkelysömör rövid távon is összefüggésben áll a magas hozzáadott cukrot tartalmazó étrenddel.
Vannak cukrok, amelyek természetesen előfordulnak bizonyos élelmiszerekben, például gyümölcsökben és tejtermékekben, de a hozzáadott cukor olyan édesítőszerekre utal, amelyeket az élelmiszerhez adnak a feldolgozás során.
A szokásos cukrot tartalmazó élelmiszerek a következők:
- Édesített italok, például szódabikarbóna és energiaitalok
- Édességek és cukorkák
- Kész gabonafélék
- Néhány kenyérfajta
A hozzáadott cukrok bevitelének csökkentése további előnnyel járhat, ha csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Általában ugyanazok az étkezési szokások, amelyek megakadályozzák az elhízást és a szív- és érrendszeri betegségeket, hasznosak lehetnek a pikkelysömörben.
finomított szénhidrátok, amelyeket nagymértékben feldolgoztak, így már nem az eredeti formájában vannak. Ezek tartalmazzák:
- fehér rizs
- fehér kenyér
- lisztek
- fogyasztásra kész ételek, például keksz, chips, süti, granola rúd, energiaszelet és reggeli gabonapehely.
A finomított szénhidrátok a szervezet gyulladásával járnak. Ennek elkerülése érdekében próbáljon a természetben termesztett ételekre összpontosítani: barna rizs a fehér helyett, acélból vágott zab a gabona helyett vagy alma az energiaszeletek helyett. alma ízű.
Ezek az élelmiszerek antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek harcolnak a szervezetben gyulladást okozó szabad gyökökkel.
, amelyek magukban foglalják:- kukoricaolaj
- gyapotmagolaj
- mogyoró olaj
- rizs korpa olaj
- szezámolaj
- szójabab olaj
- napraforgóolaj
Ezek az omega-6-ban gazdag olajok krónikus, alacsony fokú gyulladáshoz kapcsolódnak. Ehelyett próbáljon finomítatlan étolajokat választani, például extra szűz olívaolajat, nyers kókuszolajat és hidegen sajtolt avokádóolajat.
Ha hiányzik a finomított olajok íze, fontolja meg, hogy megszórja a zest gyógynövények és fűszerek formájában. A kurkuma különösen segíthet a pikkelysömör minimalizálásában egyes embereknél.
, ezért ezeket korlátozni kell. Különösen:
- Vörös húsok, például hamburgerek és steakek
- Feldolgozott pácolt húsok, például szalámi
A pikkelysömör kezelésének további elősegítése érdekében érdemes ezeket a telített zsírokat kicserélni néhány egészséges omega-3 zsírsavra, amelyek csökkenthetik a krónikus gyulladást. Vacsora helyett steak helyett inkább lazacot és dióval és lenmaggal töltött salátát válasszon.
. Ne feledje, hogy mindenkinek azt tanácsolják, hogy mértékkel fogyasszon alkoholt, ami azt jelenti, hogy naponta legfeljebb egy -két ital.javuljon az élelmiszerek, például a glutén és a tejtermékek kiiktatása után. Az eliminációs napló vagy az étkezési napló hasznos eszköz lehet az étrend és a tünetek nyomon követéséhez, amelyet megoszthat orvosával, és feltárhatja a lehetséges linkeket.
Ha az eliminációs útvonalat választja, az ötlet az, hogy néhány hétig egyszerre csak egy ételt távolítson el, például glutént, majd adja hozzá újra az étrendhez. A gyakorlatban azt kísérletezik, hogy a pikkelysömör tünetei megszűnnek -e eltávolítással, és visszatérnek -e újbóli bevezetéssel. Ügyeljen arra, hogy szorosan együttműködjön orvosával vagy dietetikusával, hogy ezt biztonságosan megtehesse, hogy végül ne távolítsa el a fontos tápanyagokat az étrendből.
Az egészséges összefüggésben van a pikkelysömör kockázatával, ezért a bél egészségét támogató élelmiszerek javíthatják a pikkelysömör tüneteit.Az egészséges mikrobiomnak rostra van szüksége, amely csak a növényi élelmiszerekben található meg. Ha állati eredetű termékekben, például tejtermékekben, sajtban és húsban gazdag étrendet követ, ügyeljen arra, hogy több rostban gazdag élelmiszert, például zöldségeket, gyümölcsöket, babot, teljes kiőrlésű gabonát, diót és magokat tartalmazzon.
Egy másik plusz a növényi alapú kategóriához: általában a növények gyulladáscsökkentők.