Kényeztesse magát csokoládéval? Egy gyengéd szívű pite nem lenne rossz! Ismered azokat az édességeket, amelyekben finom csokoládékrémet rejtenek? Ma megtudjuk, hogyan készítsük el őket otthon!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 373 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
7-8 süteményhez
- 100 g étcsokoládé
- 80 g porcukor
- 60 ml kukoricaolaj
- 100 g 00 -as típusú fehér liszt
- 180 g (3 közepes) tojás
- Vanília kivonat
- 5 g sütőpor
- 1 csipet só
- 10 g keserű kakaó
Szükséges anyagok
- Alumínium sütőpoharak
- Különböző méretű tálak
- Elektromos ostor
- A mérleg az ételt súlyozza
- Szita
Készítmény
- Egy tálban gyűjtsük össze a tojásokat a porcukorral, és ízesítsük vanília esszenciával: működtessük az elektromos habverőt, és habverjük a keveréket 5 percig.
- Közben feldaraboljuk az étcsokoládét, összekeverjük egy tálban, és hozzáadjuk a kukoricaolajat: olvasszuk fel a keveréket mikrohullámú sütőben vagy dupla kazánban.
- Keverjük össze a fehér lisztet a cukrozatlan kakaóporral és a sütőporral.
- Amikor a tojás és a cukor keveréke habos és puha, adjuk hozzá az olvasztott csokoládét az olajjal, egy csipet sóval és keverjük össze a liszttel és a kakaóval.
- Permetezze a tálcák leválasztószerét 8 alumínium csésze belső falára, és ossza el a tészta egy részét minden formában, és töltse fel mindegyiket a magasság 2/3 -ig.
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (mód: szellőző): tegye a pogácsákat a sütőbe, és süsse 14-15 percig.
Tudtad, hogy ...
A főzés a recept legnehezebb része: valójában a pitéknek lágy szívet kell tartaniuk, így nem szabad túlsülniük.
- Vegye ki a sütőből, fordítsa fejjel lefelé a süteményeket egy tányéron, végezze el porcukorral, és azonnal tálalja: a sütemények belsejének lágynak és krémesnek kell maradnia, ezért nem tárolni, hanem azonnal el kell fogyasztani, hogy megőrizze ezt a mohó hatást.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Más változat esetén cserélje le az étcsokoládét 150 g fehér csokoládéval, és ne használjon keserű kakaót: így fehér csokoládé süteményeket kap, amelyeket néhány fagylalt málnával kombinálhat!
Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
A Heart Tender Chocolate Pie egy recept, amely a desszertek csoportjába tartozik.
Ez egy nagyon kalóriatartalmú étel, amelynek energiáját főként lipidek, majd szénhidrátok és végül fehérjék szolgáltatják.
A zsírsavak elsősorban telítetlen, egyszerű szénhidrátok és közepes biológiai értékű peptidek. A rost közepes mennyiségben van jelen, míg a koleszterin magas.
Hisztaminoliberatív összetevőket tartalmaz, például csokoládét, kakaót és tojásfehérjét. Glutént biztosít, de laktózt nem.
A Heart Tender csokoládétorta olyan termék, amely nem alkalmas az étrendre a túlsúly és az anyagcsere -betegségek ellen. Túlzott mértékben különösen ellenjavallt elhízás, 2 -es típusú cukorbetegség, hipertrigliceridémia és hiperkoleszterinémia esetén.
Cöliákia és hisztamin intolerancia esetén nem alkalmas diétára, míg látszólag nincs ellenjavallata laktóz intolerancia esetén.
Ez egy olyan recept, amely tiszteletben tartja a lacto-ovo vegetáriánus kritériumokat, de nem a vegánokat.
A Soft Heart Chocolate Cake átlagos adagja 20-30 g (kb. 75-110 kcal).
