LIGHT csokoládé szalámi

És ahogy egy kedves felhasználó mondja, ma egy "minden" Alice Style "receptet javaslok, egy nemzetközileg elismert desszert újraértelmezését. Arra gondoltam, hogy felborítom a csokoládé szalámi receptjét, garantálva a finom ízt, de drasztikusan csökkentve a kalóriát! Recept.

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 252 KCal kalória adagonként

• Hozzávalók

  A csokis szalámikhoz

  • Előrecsomagolt termék állati zsírok és tojás nélkül: 180 g száraz keksz
  • 30 g keserű kakaó
  • 30 g mogyoró
  • 30 g fruktóz
  • 170 g görög joghurt
  • Ha szükséges: 2-3 evőkanál tej

  Díszíteni (opcionális)

  • 10 g porcukor

  Szükséges anyagok

  • Tál
  • Nejlonzacskó
  • Sodrófa
  • Fakanál
  
  

  Készítmény

  Kérjük, vegye figyelembe
  A recept elkészítéséhez előre csomagolt száraz kekszet használtunk, állati zsírok és tojás nélkül. Nyilvánvalóan más típusú kekszet is vásárolhat (omlós, tejszínes, tojásos stb.): Ne feledje azonban, hogy a kalóriaszámítás a kiválasztott keksz típusának megfelelően változik.
  Lehetőség van házi keksz használatára is: ebből a szempontból zabpehelyes vegán kekszet ajánlok.

  1. A kekszet egy műanyag zacskóba öntjük, és sodrófa segítségével durvára morzsoljuk.
  2. Keverje össze a mogyorót a kakaóval, amíg nagyon finom port nem kap.
  3. Add hozzá a mogyoróport a kekszhez. A fruktóz hozzáadásával mindent összekeverünk.
  4. Keverje össze a port a görög joghurt hozzáadásával: gyúrja kézzel, amíg kompakt és könnyen formázható keveréket nem kap. Ha szükséges, adjunk hozzá néhány evőkanál tejet, amíg el nem éri a megfelelő állagot.
  5. Így formázza a tésztát hengerré, amíg szalámi formát nem kap.
  6. Hagyja a csokis szalámit a hűtőben pihenni legalább egy órát.
  7. A csokis szalámit kivesszük a hűtőből, és gyorsan megforgatjuk a porcukorban. Tekerje be a hamis szalámit egy rugalmas élelmiszerhálóba, vagy hozzon létre egy „ketrecet” egy konyhai zsinórral.
  8. A csokoládé szalámit szeletelve vagy egészben tálaljuk, a jobb bemutatás érdekében.

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  Nincs tojás a tésztában, nincs vaj és kevés cukor; az édes szalámi íze megmarad; a kalóriák egyértelműen csökkennek. Röviden, bátorítottam, hogy próbálja ki ezt a receptet?
  Próbálja ki a vegán csokoládé szalámit is (tej, vaj és tojás nélkül)!

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  A LIGHT Chocolate Salami kevésbé energikus desszert, mint a hagyományos változat. Elsősorban szénhidrátokat, majd zsírokat és végül fehérjéket biztosít. A lipidek lebontása a telítetlenek javára történik, a koleszterin jelentéktelen, míg a rostok bőségesek.
  A LIGHT Chocolate Salami NEM alkalmas a szokásos étrendre, különösen a túlsúly, a 2 -es típusú cukorbetegség és a hipertrigliceridémia tekintetében; a klasszikus változathoz képest azonban alkalmanként és kis adagokban is fogyasztható.
  Az átlagos adag körülbelül 30-40 g (75-100 kcal).