A mai bevásárló küldetésem az, hogy szótlanul hagylak titeket egy mesés recept elkészítésével, amely csak két összetevőből áll: alma és fűszerek ízlés szerint. Csupán mikrohullámú sütőt, kést (vagy mandolint) és kenőanyagot kell beszereznünk, hogy finom almás chipset készítsünk. Mennyi ideig tart nekünk? Csak 10 perc!
Videó a receptről
Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.
A recept személyazonosító igazolványa
- 48 KCal kalória adagonként
-
Hozzávalók
Körülbelül 15 zsetonhoz
- 200 g alma
- Q.b. fahéj
Szükséges anyagok
- Mandolin vagy kés
- Levatorsoli
- Szita
- mikrohullámú sütő
Készítmény
- Óvatosan mosson meg egy almát (pl. Arany vagy Rózsaszín hölgy), távolítsa el a szárát, és távolítsa el a magot a megfelelő eszközzel: így áttört almát kap.
- Vágja az almát nagyon vékony szeletekre, ügyelve arra, hogy ne maradjon lyuk (a mag eltávolításával) minden rész közepén. A legjobb eredmény érdekében a mandolin használata ajánlott.
- Helyezze el az almaszeleteket a mikrohullámú forgótányéron, elkerülve az átfedést.
- Főzze az almaszeleteket 5 percig 800-850 W-on, időnként megfordítva. Csökkentse a teljesítményt 450 W -ra, és főzze még egy percig. Fordítsa meg újra az almaszeleteket, és főzze 300-350 W-on további 5 percig, vagy amíg a chips nem lesz szilárd állagú és kiszáradt.
Figyelem!
A ropogós almás chips előállításához és az egyenletes főzéshez tanácsos a gyümölcsöt nagyon vékony és szabályos szeletekre vágni.
A pontos főzési idő az alma típusától, a szeletek vastagságától és a mikrohullámú sütő teljesítményétől függ.
Javasoljuk, hogy nagyon gyakran ellenőrizze a chipsek főzési szintjét, és többször fordítsa meg, nehogy megégjen.- Hagyja kihűlni az almás chipset: a hűtés segít megszilárdítani a chips szerkezetét és ropogós lesz.
- Az almás chipset megszórjuk ízlés szerint fűszerekkel (pl. Fahéjjal vagy kakaóval), vagy egyenesen fogyaszthatjuk.
- Az almaforgácsot 4-5 napig el lehet tárolni a hűtőszekrényben, távol a nedvességtől.
Alice megjegyzése - PersonalCooker
Elképesztő, hogy a mikrohullámú sütő hogyan segíthet nekünk a konyhában a finomságok elkészítésében! Ezek olyan rágcsálnivalók, amelyeket bárhol és bármikor rágcsálhatunk; ráadásul könnyűek, és érvényes, alternatív és egészséges snack lehet a gyerekeknek!Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez
Az almás chips olyan élelmiszerek, amelyek a házi desszertek vagy snackek csoportjába tartoznak.
Mérsékelt energiabevitelük van, főleg egyszerű szénhidrátokból (fruktóz); a fehérjék és a lipidek elhanyagolhatóak.
A rost mennyisége kielégítőnek tűnik, míg a koleszterin hiányzik.
Az Apple Chips olyan termék, amely alkalmas bármilyen diétára, bár túlsúlyos és hiperglikémiás betegeknél tanácsos mérsékeltebb adagokat használni. Alkalmasak étrendben laktóz intolerancia és cöliákia esetén.
Vegetáriánusok és vegánok számára alkalmasak.
Az Apple Chips átlagos adagja (snackként) körülbelül 200 g (95 kcal).
FIGYELEM: az oldalán található tápérték 100 gramm nyers almára vonatkozik
