Citrom: Citrus limon. A hesperidák pépéből préseléssel C-vitaminban és citromsavban (7-10%) gazdag gyümölcslevet kapnak, míg a héjából kivonják az eupeptikus tulajdonságokkal rendelkező, enyhén görcsoldó és nyugtató esszenciát, amelyet széles körben használnak a szesziparban ; a terpén komponenst limonén, citrál - amelyből a jellegzetes szag származik - és citronellal képviseli; még mindig számos flavonoid (köztük glikozidok), tannin, kumarin és citromsav található. A kozmetikai területen használt illóolajat kivonják a virágokból; a szárított leveleket főzetek készítésére használják, amelyek képesek étvágygerjesztésre.
További cikkek a "Citrom illóolaj" témában
- Bergamott illóolaj
- Farmakognózia
- Mandarin illóolaj