A nagyfokú izommunkával való összefüggésben a tejsav akkor jelenik meg, ha az energiaigényt nem tudja kielégíteni a másik két metabolizmus: az aerob és anaerob alaktasav.
A "tejsav" előállítása, toleranciája és ártalmatlanítása edzhető kapacitások, amelyek jellemzőek a tisztán anaerob erőfeszítésekre 4 "" (legfeljebb 10 "", izomállapottól és szubjektivitástól függően) és a kevert aerob-anaerob tejsavak, nyilvánvalóan az anaerob küszöb.
Ezért, még akkor is, ha látszólag "nemkívánatos", néhány sportoló számára a tejsav nagyon fontos molekula; kezelése valójában a teljesítmény javításához alapvető izom- és anyagcsere -adaptációkkal jár.
Másrészt, mint általában, nincs hiány sejtésekben és a kapcsolódó hamis mítoszokban. Egyesek a "tejsavnak" potenciális "krónikus savasító" szerepet tulajdonítanak, ezért károsak az egészségi állapotra és a szervezet esztétikájára (cellulitisz kialakulására). Semmi tudományosan nem bizonyított vagy jóváhagyott.
.
Ha az emberi eukarióta sejtekben az anaerob glikolízis tejsav előállításával egyfajta "ütőkártyát" jelent, amelyet nagy és sürgős energiaigény esetén kell játszani, más életformák esetében ez nem így van.
Gondoljunk csak a jól ismert tejsavbaktériumokra, amelyek a szénhidrátokat lebontják, és tejsavat képeznek a normál sejtfolyamatban, amelynek köszönhetően túlélik és szaporodnak; még számukra is korlátot jelent. Azáltal, hogy megsavanyítják a szubsztrátot, amelyben túlságosan szaporodnak, kedvezőtlen környezetet teremtenek a további szaporodáshoz.
A szájüregben a tejsav jelentős növekedése megkönnyíti a fogszuvasodás kialakulását.
.jpg)