Folsav

Szükség

Kategória Kor Súly SZÜKSÉG (évek) (kg) FOLATES (µg) Csecsemők 0,5-1 7-10 50 Gyermekek 1-3 9-16 100 4-6 16-22 130 7-10 23-33 150 Hímek 11-14 35-53 180 15-17 55-66 200 18-29 65 200 30-59 65 200 60+ 65 200 Nőstények 11-14 35-51 180 15-17 52-55 200 18-29 56 200 30-49 56 200 50+ 56 200 Várandós 400 * Tápanyagok 350

(FORRÁS: Nemzeti Élelmiszer- és Táplálkozási Kutatóintézet)

A vitamin által lefedett számos funkció miatt, beleértve a szív- és érrendszeri megbetegedések elleni fontos védő szerepet, sok orvos azt javasolja, hogy a táblázatban megadottnál nagyobb mennyiséget vegyen be, 400-1000 µg / nap (0,4-1 mg / nap) nagyságrendben )

Folsav az élelmiszerekben

Étel Folsav Étel Folsav Préselt élesztő 1250 Fehérrépa brokkoli 194 Állománykockák 1050 Szárított csicseriborsó / liszt 180 Csirke, máj 995 Spárga (mező / üvegház) 175 Csirke, csirke 530 Szójabab 172 Búzacsíra 331 Fehérrépa levelek 163 Szarvasmarha, máj 330 Irigység / escarole 156 Ló, máj 330 Spenót 150 Szójapecsenye 305 Szárított széles bab 145 Sertés, máj 295 Műzli 140 Búzakorpa 260 Szárított bab 130 Kukoricapehely 250 Csirke tojás, sárgája 130 Puffasztott rizs 250 Chard 124 Erdei spárga 218 Földimogyoró 110

Folsavtartalom egyes élelmiszerekben (mcg / 100 g)
-Salvini és mtsai, 1997-