Dr. Francesca Fanolla
A különböző ízekben, színekben, különböző márkákban stb. Kapható piaci termékekként jelen lévő hidrosalin italok meglehetősen "divatossá" váltak a rendszeres és alkalmi edzőteremben járók, alkalmi sportolók és még azok számára is, akik vízként, Coca Cola -ként vagy sör ...
De nem mindenki tudja, hogy ezek az italok, amelyek minden bizonnyal sokkal "egészségesebbek", mint a fent említett Coca-Cola és alkoholos sör, különleges jellemzőkkel rendelkeznek a feltalálásuk és gyártásuk céljával kapcsolatban.
Mielőtt róluk beszélnék, feltételezem a SWEAT -ot, amely szorosan kapcsolódik a hidrosalin -kiegészítők aerob tevékenységekhez való használatához, vagy amelyek minden esetben bőséges izzadással járnak.
Az izzadságban lévő elektrolitok koncentrációja a verejtékmirigyek szekréciójának sebességétől függően változik. A mirigyszekréció sebességének növekedésével a verejtékben a nátrium (Na) és a klór (Cl) koncentrációja is növekszik, míg a magnézium (Mg) és a kálium (K) koncentrációja csökkenni fog. Ezért a nátrium és a klór a két elektrolit amelyek leginkább a "bőséges izzadás után" vesznek el.
A fizikai aktivitás során a gyakorlóknak törekedniük kell arra, hogy pótolják a különböző elemek kalibrált ellátásával elveszett vizet és ásványi sókat. Ez az újbóli beilleszkedés feltétlenül szükségessé válik, amikor az izzadással járó vízveszteség eléri a 2,5 / 3 litert, ami könnyen elérhető küszöbérték az állóképességi sportokban. Például az olyan versenyeken, mint a maraton, az előállított verejték mennyisége elérheti a 4/6 litert, ami a teljes testvíz 10-15% -a.
Az átlagos vízveszteséget azonban 1,25 l / óra aktivitás mellett számították ki, de a kiszáradás megelőzésére szolgáló vízbevitel körülbelül 0,5 l / óra aktivitás.
A verejték HIPOZMOTIKUS FOLYADÉK, azaz testfolyadék, amelynek OSMOLARITÁSA (az oldatban lévő részecskék vagy oldott anyagok koncentrációja) alacsonyabb, mint minden más testfolyadéké; valójában az izzadság koncentrációja 80-180 mOsm / l, míg a plazma 290-300 mOsm / l.
Az izzadás ezért mindig a sóveszteséget meghaladó vízveszteséghez vezet.
Ha a VÍZ bevitele nem növekszik párhuzamosan az izzadságvesztéssel, akkor a hidro-só egyensúly NEGATÍV. Ennek eredményeként csökken a testnedvek mennyisége és a szervezetben lévő nátrium mennyisége, ami az ozmotikusan aktív oldott anyagok koncentrációjának növekedése (ozmolalitás).
Ezért helytelen a HYDROSALINE DRINKS használata olyan tevékenység során, amely nem jár túlzott izzadságvesztéssel (például a súlyteremben vagy alacsony intenzitású aerobikórán).
A víz és a sók racionális reintegrációját a plazmánál kevésbé koncentrált italok képviselik (hipotóniás), ezért közelebb kerülnek az izzadság ozmolaritásához. Ezért a hipotonikus ital használata nem változtatja meg az izzadás élettani mechanizmusát.
Ezért intenzív izzadás esetén mindig ajánlatos növelni a vízfogyasztást. Különösen az izommunka előtti és alatti folyadékbevitel csökkenti és késlelteti a kiszáradást és annak következményeit.
Mindenesetre elengedhetetlen a gyakorlat végén elvesztett víz újraintegrálása.
Ezzel szemben a sók újbóli beillesztése megfelelő, általában CSAK, ha az izzadságveszteség nagyon fontos (például pörgetés, sífutás, magas intenzitású aerob edzés vagy kardió edzés). Ebben az esetben valójában a szervezet által elveszett sók mennyisége sok grammot is elérhet, ami a napi bevitellel egyenlő vagy annál nagyobb.
Fontos hangsúlyozni, hogy bármely folyadék koncentrációjának (ozmoláris terhelésének) kiszámításakor a cukrok is fontosak. A piacon általában megtalálható italokban a benne lévő cukrok jelentik a legnagyobb ozmoláris terhelést, egyértelműen magasabbak, mint a sóké. két negatív aspektusa van:
- lassítja a gyomor kiürülését, ami késlelteti az ital tényleges felszívódását.
- visszahívja a vizet a vérből a bél lumenébe, és a kívántal ellentétes hatást ér el, mivel a vér tovább koncentrálódik.
Ha a plazma túlságosan koncentrált az izzadsághoz képest, akkor a folyadékvisszatartás a fiziológiai izzadásveszteség helyett következik be, és ennek következtében csökken a hő diszperziója (hipertermia).
A szervezet hidrosalin -tartalékainak és energiatartalékainak kimerülése a hosszan tartó fizikai edzés során a fő következménye a sportteljesítmény fokozatos csökkenésének és a hipertermia (hőguta) okozta károknak.
Ezért ajánlatos az intenzív fizikai edzés alatt és után megfelelő mennyiségű folyadékot fogyasztani, figyelembe véve a következő figyelmeztetéseket:
A reintegrációt a tényleges folyadékveszteség alapján kell végrehajtani, ezért azt az éghajlati viszonyokhoz kell igazítani.
A reintegrációt lehetőleg fizikai erőfeszítés után kell elvégezni. Mindazon állóképességi sportágakban, amelyekben a fizikai erőfeszítés meghaladja a 60 percet, a reintegrációra is sor kerülhet, esetleg töredékes adminisztrációk során.
A reintegrációt elősegíti a friss italok fogyasztása (10-15 °), amelyek hozzájárulhatnak a hipertermia ellenőrzéséhez és felgyorsítják a gyomor kiürülését.
A legjobb reintegrációt az oldott sók és cukrok alacsony koncentrációjú (hipotóniás) italok fogyasztásával érik el, mivel, mint láttuk, az izzadság hipotóniás a plazmához képest.
Mit tesznek a sós kiegészítők:
Hipertóniás kiegészítők: ezek azok az italok, amelyek szénhidrátokból és ásványi sókból álló koncentrációja meghatározza az ozmotikus nyomást, vagyis "a folyadékok vonzerejét, nagyobb, mint a plazma. Nagyon hosszú asszimilációs időt igényelnek a bélben.
Izotóniás kiegészítők: olyan italok, amelyek koncentrációja meghatározza a plazma ozmotikus nyomását. Átlagos asszimilációs időt igényelnek a bélben.
Hipotonikus kiegészítők: ezek azok az italok, amelyek koncentrációja az ozmotikus nyomást alacsonyabbá teszi, mint a plazma.
