Tudományos név
Coriandrum sativum L.Család
Apiaceae (Umbelliferae)Eredet
HajnalHasznált alkatrészek
Érett gyümölcsök által adott gyógyszer (helytelenül koriandermag)
Kémiai összetevők
- Illóolaj (60%linalool, alkoholok, aldehidek és terpének);
- Flavonoidok;
- Szterolok.
Koriander gyógynövényekben: A koriander tulajdonságai
A koriander olyan növény, amelynek gyümölcsei az édesköményhez és a köményhez hasonlóan alkoholokat és terpéneket tartalmaznak, amelyek görcsoldó hatásúak az emésztőrendszer simaizmain; emiatt a koriander magokat gyógyteákban ízesítőként és emésztőszerként használják.
A népi gyógyászatban a koriander illóolajat hasznosnak tartják vermifugumként, valamint a reuma és az ízületi fájdalom elleni nyugtató összetevőként. Az illatszerekben ízesítőként, míg a gasztronómiai területen a koriandert fűszerként és likőrként használják. .
