E310 PROPYL GALLATO
A propil -gallát egy adalékanyag, amelyet propanolból és gallusavból (a bélben a bomlási folyamat során átalakuló molekulákból) kiindulva szintetizálnak.
A propil -gallát antioxidáns, amelyet bizonyos "zsíros" termékekben használnak, amelyekhez hozzáadják, különösen az avasodás megelőzésére. Ezt az adalékanyagot azonban elsősorban kozmetikumokban használják.
Okozhatja: hiperaktivitás, csalánkiütés, álmatlanság, emésztési zavarok, meddőség, fertőzések, allergiás reakciók.
Nem ajánlott asztmásoknak és aszpirinre érzékeny embereknek.
A propil -gallát fogyasztása terhes nők, ápolók és csecsemők számára sem ajánlott.
ADI DÓZIS: nem túl világos, mert a szövegek szerint napi 0,5-1,4-2,5 mg / testtömeg kg lehet (a WHO szerint).
E321
