«Fehér zsírszövet
A barna zsírszövet, "fiziológiai elhízás elleni szövet" jellemzői
A barna zsírsejtek szerepe más, mint a fehér zsírsejteké. Először is azért, mert kisebb sejtekről van szó, amelyek sötét színe a számos mitokondriumban található citokróm jelenlétének köszönhető. A fehér zsírsejtekkel ellentétben a barna zsírsejtek nem tartalmaznak egyetlen nagy zsírsúlyt, hanem sok kis csepp trigliceridet, az úgynevezett lipid vakuolokat. Következésképpen a sejtmag és a citoplazma nem a periférián helyezkedik el, hanem egyértelműen megkülönböztethető a sejt belsejében, a morfológiai különbségek mellett funkcionális jellegűek is.
Ha a szervezet hipotermiában szenved, a barna zsírsejtek trigliceridjeik mozgósításával reagálnak, amelyek katabolizmusából hő formájában felszabaduló energia szabadul fel.
Ezt a jelenséget izgalommentes termogenezisnek nevezik, hogy megkülönböztessük a klasszikus izgalomtól (akaratlan izomösszehúzódás, amelynek célja a hő előállítása).
A barna zsírsejt, amely a mitokondriumokban leggazdagabb szervezet sejtje, egy mitokondriális fehérjét tartalmaz, az úgynevezett UCP-1-et (leválasztó fehérje), amely ennek az adipocitának az igazi markere, és részt vesz a termogenezisben. mindez a B3-adrenerg receptorokhoz, a termogenetikai aktivitás aktiválódik. Az egerektől genetikailag megfosztott egerek a barna zsírszövet transzdifferenciálódásának jelenségén mennek keresztül, amely fehér zsírszövetsé alakul, ami a megnövekedett fizikai aktivitás és a normál kalóriatartalmú étrend ellenére tömegesen elhízott.
A barna zsírszövet gazdag szimpatikus beidegzéssel rendelkezik, ami különösen érzékenyé teszi a katekolaminok, az akut pszichofizikai stressz hatására gyorsan kiválasztódó hormonok aktivitására.
A barna zsírszövet aktiválódik, nemcsak a hőmérséklet csökkenése miatt, hanem túlzott kalóriabevitel esetén is. Elméletileg ennek a jelenségnek, amely a kalóriafelesleg hő formájában történő eloszlásán alapul, garantálnia kell a testtömeg homeosztázisát, függetlenül az étkezési túlzásoktól.
Túltáplált patkányokban a termogenezis növekedését mutatták ki, amely megelőző hatással volt az elhízás kialakulására. A barna zsírszövet erre a feltételre ugyanazokkal a metabolikus és szerkezeti változásokkal reagált, amelyek a hideg termogenezis során aktiválódtak. Nem meglepő, hogy amint megették a Az élelmiszer hőmérséklete körülbelül 0,5 / 1 fokkal emelkedik, éppen a barna zsírszövet által közvetített étkezés utáni termogenezis ezen formája miatt, amely hajlamos stabilizálni a szervezet energiamérlegét az étkezés kalóriatöbblete ellenére.
A tíz napig hidegnek kitett kísérleti állat a zsírszervének fenotípusát túlnyomórészt barna fenotípussá alakítja. A meglepő az, hogy nemcsak a fehér / barna zsírsejtek százalékos aránya változik, hanem a zsírsejtek teljes száma is állandó marad ez azt jelenti, hogy bizonyos körülmények között az érett fehér zsírsejtek barna zsírsejtekké alakulhatnak, és fordítva.
Genetikailag elhízott patkányokban a barna zsírszövet csökkent termogenetikai kapacitással rendelkezik.
Ezért úgy tűnik, hogy a barna zsírsejtek csökkent jelenléte egy felnőtt egyedben az elhízás mögött álló számos patogenetikai mechanizmus egyike.
A legfrissebb tanulmányok szerint az emlősök (beleértve az embereket) zsírszövetének belső képessége, hogy a fehér zsírsejteket barna zsírsejtekké alakítja, és fordítva. A barna zsírszövet valójában nem állandó a sejtpopulációjában, de szükség szerint tágul és zsugorodik. Ez az esemény a hiperplázia jelenségeinek köszönhető, és a fehér zsírsejtek barna zsírsejtekké alakulnak; ezeknek a sejteknek az együttélése valójában ellentmondásos (a fehérek lipideket halmoznak fel, míg a barna égetik őket). Ezen biológiai mechanizmusok felfedezése megnyitja az ajtót az elhízás kezelésének jövőbeni terápiás fejlesztései előtt; elméletileg valójában ahhoz, hogy legyőzzük, elegendő lenne a barna zsírsejtek százalékos arányának növelése, ami szintén nagyon hasznos a cukorbetegség megelőzésében.
