Bevezetés
A túlélés bajnoka, a homoktövis, egy cserje, amelyet az ókorban a háború idején a katonák energia táplálékaként használtak, és jelenleg a legkülönfélébb területeken (fitoterápiás, élelmiszeripari és kozmetikai) hasznosítják.
Ezt a furcsa gyümölcsöt az ókori irodalom is említi, és jó összetevőként írják le a lazac mellé ízletes édes mártások elkészítéséhez.
Azt mondják, hogy a nyolcvanas évek végéig a homoktövis termése nagyon bőséges volt, különösen a friuli és a nyugati alpesi hegyvidékeken (legfeljebb 1500 méterrel a tengerszint felett).
Általános leírása
A homoktövis elterjedése az Atlanti-óceán európai partjaitól Kína északkeleti részéig terjed. Általában Közép-Ázsiában is elterjedt, előnyben részesítve a sivatagot és az ellenséges területeket: ez megmagyarázza, miért a homoktövis túlélési bajnok, felszámolni a versenyt más üzemekkel szemben, amelyek megtagadják a lehetőséget, hogy hasonló területeken növekedjenek és fejlődjenek. Ennek ellenére a növény fél az árnyékos helyektől és / vagy a fák közelében.
Botanikai elemzés
A homoktövis a nemzetség legnagyobb képviselője Hippophae, az Eleagnaceae családhoz tartozik: egy különösen elágazó tüskés cserjéről beszélünk, amely akár 6 méter magasra is képes elérni (Ázsiában vannak olyan fajták, amelyek eléri a 10 métert). A levelek lombhullatók, váltakoznak, finom szőrrel borítva , és gyakran ezüst színű ruhát viselnek, néha zöldessárgát. A virágok meglehetősen kicsik, korong alakúak és sárgásak. A homoktövis növények kétszikű cserjék: a növény nem mutat egyszerre nő- és hímvirágokat, ezért a gyümölcsök megszerzéséhez két különböző példányra van szükség.
A gyümölcsök az ágak mentén csoportosulva nőnek: hosszúkás "olívaolajként tűnnek fel, meglehetősen savanyúak, bár ehetőek, és különösen szirupok készítésére szolgálnak.
A gyümölcs betakarítása néha problémás, az ágakból kiálló tövisek miatt: ebből a szempontból a homoktövis már régóta a sövények "ideális" védekező növényének számít.
Kémiai és táplálkozási összetevők
A gyógynövény -gyógyászatban a homoktövis gyümölcseit, magjait és leveleit használják a hatóanyagok és a kémiai összetevők kivonására. A gyümölcsökből kivont olaj változó százalékos aránya 5–9% (ebből 53% -ban telítetlen savak képviselik) , a homoktövis fajtájának és minőségének megfelelően.A szerves savak közül megemlítik a citromsavat, az almasavat, a borkősavat, az oxálsavat és a borostyánkősavat.A homoktövis gyümölcsei C -vitamin (100 gramm termékenként 695 mg, sokkal bőségesebb mennyiség, mint a citrusfélék), karotinoidok és tokoferol forrásai. A többi kémiai molekula közül a flavonoidok (140 mg / 100 g), a terpének, a szterinek és a pektinek nem hiányozhatnak a gyümölcsökből.
A levelek viszont gazdagok triterpén molekulákban, katekin és gallikus tanninokban. A magvakból kivont illóolaj telítetlen zsírsavak forrása, különösen a linolsav (a linolénsav és az olajsav felezett mennyiségben található a linolsavhoz képest). [kémiai összetétele kivonva A fitoterápia és a gyógynövények szótára, Enrica Capanini]
Ingatlan
Az ókorban a homoktövis gyümölcseit a népi gyógyászatban hashajtó célokra használták, míg a levelek és virágok pozitív hatással voltak a bőrbetegségek, légzési nehézségek, reuma és köszvény kezelésére.
Napjainkban a homoktöviset széles körben használják C -vitamin -gazdagsága miatt, ami fitoterápiás felhasználását jellemzi: a becslések szerint egy ilyen gyümölcsből nyert gyümölcslé legfeljebb 33 mg aszkorbinsavat tartalmazhat, ami megegyezik a friss narancsban számított mennyiséggel gyümölcslé.
Nem meglepő, hogy a homoktövis gyümölcsét széles körben használják remineralizáló és tonizáló tulajdonságaik miatt; ugyanezen okból a növényt az immunhiányok kezelésére, a fertőző betegségek megelőzésére, az étvágytalanságra és az aszténiára is használják.
A C -vitamin elősegíti a sebgyógyulást: nem meglepő, hogy a homoktövis lé is ajánlott a posztoperatív időszakban.
A C -vitamin antioxidáns tulajdonságait fokozza a béta -karotin és az E -vitamin szinergikus hatása.
Külső használatra a homoktövis gyümölcsöket kifejezett fanyar és gyulladásgátló tulajdonságaik miatt használják, az íny és általában a szájnyálkahártya gyulladásának kezelésére.
A homoktövis fontossága nem csak a C-vitamin feltűnő mennyiségénél áll meg: a növény valójában gyógyító, gyulladáscsökkentő, kapillarotróp és antiperioxidatív tulajdonságokkal is büszkélkedhet, míg a kezelésben a fiatal levelek és ágak anyatinktúráját használják. az enteritis enyhe formáiban.
A legújabb tanulmányok fényében további és érdekes tulajdonságok bukkantak fel, amelyek a homoktövisnek tulajdoníthatók: a gyümölcsöket borító héj egy lipidfrakcióból áll, amely részt vesz a gyomornyálkahártya gyógyító tevékenységében. Ezt a tulajdonságot széles körben bizonyították állatmodelleken: a homoktövis héja potenciálisan képes csökkenteni a gyomornyálkahártya közelében található savas proteázok proteolitikus hatását. A gyógyító aktivitást a flavonoidok, molekulák együttes jelenléte erősíti meg, amelyeknek a gyulladáscsökkentő és a kapillotróp aktivitás is köszönhető.
Ezenkívül a homoktövis leveleiben és gyümölcseiben található flavonoidok antioxidáns aktivitással büszkélkedhetnek, amely biztosítja a membránok védelmét a lipid oxidáció okozta károsodásokkal szemben. A fitoterápia és a gyógynövények szótára, Enrica Campanini]
Toxikológia
Szerencsére a homoktövis nem minősül potenciálisan mérgező növénynek, kivéve - egyértelműen - a különösen érzékeny egyedeket.
Vesekő esetén nem ajánlott a homoktövis alapú gyümölcsök vagy származékok fogyasztása: a C -vitamin valójában elősegítheti az oxalátok kiválasztását (lásd az étrendet és a vesekőket).
Homoktövis röviden »
Válasszon növény Fenyő Akác Acerola Sóska Cickafark Cickafark Millefoglie Aconito Adatoda Fokhagyma Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Boszorkány Hazel Ammi vagy Visnaga Ananász Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Japán csillagánizs Keserű narancs Brag Asparagus Aspa Arca Boldo Borágó Pásztor Erszénye Boswellia Bucco Butea superba Kakaó Kávé Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamilla Római Kamilla Kámfor Cinnamon Ceylon Maidenhair Kapucinus Articsóka Kardamom Szívbogáncs Ázsiai Bogáncs Carvi Cascara Cassia Cateca Cápis Barberry Amerikai krizantém kömény kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Egy Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum ligetszépe zsurló lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar bean görögszéna édeskömény Phytolacca Frangola Ash Fumaria japán gomba Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gimnázium Hibelia orbáncfű Vadgesztenye Ispaghul izsóp Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Citromfű Lespedeza Lovage Izlandi zuzmó Citrom Len Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Majoranna Kukorica Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Meliloto Amerikai citrom olívaolaj Csalán Mák Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Petrezselyem Psyllium Pueraria mirifica Mészáros seprű Pygeum Quassia Oak Rebarbara Ratania Rauwolfia ribizli Ricinusbab Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Sereanarinoe Árvácska fagyöngy szőlő Withania Yohimbe sáfrány gyömbér sütőtök Select betegség Juvenilis akne rosacea fülzúgás fülzúgás fülzúgás aerofágia ín érzelmek Afonia Aphtas Algias Funkcionális halitózis Szoptatási allergia anémia szorongás szorongás érelmeszesedés asztrózis artrózis artrózis arthrosis arthritis Törékeny haj Caries Fejfájás Cellulitis Mozgásbetegség Cystitis C limaterio epehólyagbántalom magas koleszterinszint fekélyes vastagbélgyulladás kolonoszkópia Zúzódások haematoma lábadozás Couperose Depresszió Dermatitis Pelenka dermatitis Diabetes Hasmenés A merevedési zavar diszlipidémia Dysmenorrhoea Dyspepsia látászavar Aranyér orrvérzés Szívbetegségek herethism Fever fibromialgia Gastrointomnia Hipertenzió Hipertenzió Hipertenzió Intellectia Gyomor-bélrendszeri betegség Hipertenzió Hipertenzió Hypertons sárgaság Laryngitis Vese lithiasis fogfájás Torokfájás Vékonyság Menopauza Meteorizmus Mononukleózis Alzheimer-kór Crohn-betegség Hányinger Hányás Elhízás Sötét karikák Onychomycosis Osteoporosis Száraz bőr Periarthritis Piorea Alacsony nyomás Prostatitis Psoriasis Colds Mellhasadékok Anális repedések Gastro-orrüreg Rhinophagitis Senescence Prestusus Stripes nagy fekély Burns Nails töredezett villog Heat szemölcsök Szédülés Properties növényi cserzőanyag korcs adaptogenikus Aphrodisiac keserű fájdalomcsillapító érzéstelenítő étvágycsökkentőt fájdalomcsillapító savlekötő antiallergén antiasztmás Antibiotikum hurut Anticellulitiche görcsoldó Antidiaforetiche antidiarrheal ödémás féreghajtó hányáscsillapító Antiemorroidarie gyulladáscsökkentő Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidánsok lázcsillapító reuma elleni skorbutellenes antiszeptikus, görcsoldó anti-húgysav aperitive Ízesítő fanyar balzsam Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Katartikus maró hatású gyógyító cholagogues Choleretic festékek Decongestánsok Dezodorok Tisztító Fájdalomcsillapító Tisztítószerek Fertőtlenítőszerek Méregtelenítők Szomjúság csillapító Diuretikumok Izgalmas Emetikumok Emmenagogues Emistors lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglykaemiás Hypotensive Irritants Hashajtók Nyugtató Narkotikus Idegek Tápanyagok Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Tüsszentés
