Toxoplazmózis
A toxoplazmózis parazita betegség, amelyet a Toxoplasma gondii. Felnőtt embereknél ezek a fertőzések általában nem okoznak különösebb tüneteket; Néha enyhe influenzaszerű betegség léphet fel, amelyet izomfájdalmak és limfadenopátia jellemez, körülbelül 2-8 hétig (nagyon ritkán szemkárosodás jelentkezik).
Ha fertőzés következik be terhesség alatt, a születendő gyermek elkaphatja az úgynevezett veleszületett toxoplazmózist, és komolyan (valamint visszafordíthatatlanul) veszélyben maradhat.
Az étrend és az általános higiénia a legfontosabb tényezők a fertőzés megelőzésében.A betegség ritkán terjed vérátömlesztéssel, és más módon nem terjedhet.
A parazita csak macskákban szaporodik; azonban a legtöbb melegvérű állatot megfertőzheti, ezért cisztái megtalálhatók a különböző ehető húsokban.
A diagnózist vérvizsgálattal (antitestekre utalva), vagy terhes nőnél a parazita DNS jelenlétének ellenőrzésével állapítják meg a magzatvízben. Egészséges embereknél általában nincs szükség kezelésre; terhesség alatt azonban olyan gyógyszerek alkalmazhatók, mint a spiramicin vagy a pirimetamin / szulfadiazin és a folinsav.
A világ lakosságának fele (a legtöbb a fejlődő országokban) fertőzött Toxoplasma gondii és nem mutat tüneteket; Sajnos évente körülbelül 200 000 veleszületett toxoplazmózis esetet diagnosztizálnak.
Élelmiszer és fertőzés
Egy multicentrikus európai esettanulmány-tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a nyers és nem megfelelően főtt hús fogyasztása a fő fertőző forrás a terhesség alatt, míg a szennyezett talajjal való érintkezés sokkal kisebb arányban járul hozzá a fertőzésekhez.
A toxoplazmózis többféleképpen is kialakulhat:
- Nyers vagy alultáplált ételek fogyasztása cisztákkal szennyezett Toxoplasma gondii (vagy tachizoitokat tartalmazó nyers tej);
- Fertőzött macskák székletével történő szájon át történő expozícióhoz.
- A fertőzött anyától a gyermekig a terhesség alatt.
- Szervátültetésre vagy vérátömlesztésre toxoplazma pozitív donoroktól.
Az első kettő az élelmiszer- és a széklet-orális fertőzések, amelyek főként a következő körülmények között fordulnak elő:
- Nyers vagy nem megfelelően főtt hús lenyelése Nem meglepő, hogy a fertőzések gyakorisága azokban az országokban fordul elő, ahol szokás olyan hús fogyasztása, amely nem esett át hőkezelésen (vagy alulfőzésen).
A szöveti ciszták lenyelésre kerülhetnek úgy is, hogy kezüket a szájukhoz adják a termék feldolgozása közben, vagy szennyezett kések, különféle edények és vágódeszkák használatával. - Olyan mosatlan gyümölcsök vagy zöldségek lenyelése, amelyek fertőzött macskák ürülékével szennyezett talajjal érintkeztek (például saját kertből származó termékek).
- A szennyezett macska székletmaradványainak lenyelése kézről szájra történő átvitel útján (például ha eszik egy kis harapnivalót kertészkedés közben vagy az alomdoboz tisztítása után, vagy miután megérintette a homokot, amelyen egy macska korábban ürített).
Megelőző diéta
A toxoplazmózis megelőzésére szolgáló étrend elsősorban a terhes nőket érinti, akik fertőzések esetén a parazitát át tudják vinni a magzatra, súlyos betegséget okozva.
A terhesség első heteiben elkapott veleszületett toxoplazmózis magzati halálhoz és abortuszhoz kapcsolódik, és a túlélőknél neurológiai hiányosságok, neurokognitív hiányok és chorioretinitis kísérik.
Ha az anya már elkapta a toxoplazmózist, kevésbé veszélyeztetettnek tekinthető, mivel már rendelkezik a specifikus antitestekkel, és nem szabad többé akut formában megbetegednie.
Abban az esetben, ha a nő soha nem szenvedett toxoplazmózisban, a terhesség kezelésének legfontosabb megelőző étrendi szabályai a következők:
- Töltse fel a lehető legbiztonságosabb ételeket.
- Higiénikusan helyes módon dolgozzon ételt.
- Ne tisztítsa meg a macska alomdobozát, és alaposan mosson kezet, mielőtt bármilyen ételt a szájába visz.
