Egy különösen intenzív és hosszan tartó izomterhelés során negatív nitrogén -egyensúlyi állapot jön létre aminosavak energetikai célú felhasználása miatt
Különösen izomszinten van az elágazó aminosavak (BCAA) fontos oxidációja mind a helyi szükségletekhez, mind a májban szükséges glükóz előállításához, hogy megbirkózzanak a megnövekedett energiafelhasználással. Úgy tűnik, hogy excentrikus fizikai tevékenységekben (futball, rögbi) , kosárlabda, testépítés és kerítés) a fehérjebontás és az elágazó aminosavak helyi felhasználása különösen markáns.
A testmozgás végén a proteolízis jelensége több órán keresztül magas marad, és ezt részben kompenzálja az izomfehérje -szintézis jelentős növekedése. E két jelenség mértéke összefügg az elvégzett munka intenzitásával, a plazma rendelkezésre állásával. aminosavak és azok szállítási sebessége az izomroston belül.
Ebből a szempontból nézve az aminosav alapú kiegészítők szedése az intenzív edzéseket követő 24-48 órában hatékonynak tűnik az izmok helyreállításához és / vagy növekedéséhez.
Az aminosav -kiegészítés még a fizikai edzés előtt is jobban reagál az edzési ingerre.
Aminosavak vagy fehérjék? Az aminosav -kiegészítők előnyei és hátrányai
Az elágazó láncú aminosavakon alapuló kiegészítők használata lehetővé teszi a fehérjék bevitelét az étrendben, intenzívebben fogyasztott és a jó anyagcsere -egyensúlyhoz szükséges aminosavak megfelelő és KÉSZ HASZNÁLHATÓ FORMÁVAL történő ellátásával.
Az aminosavak apró építőelemek, amelyek a peptidkötés által összetartva fehérjéket képeznek. A fehérje -kiegészítők edzés utáni bevitele növeli a sósav gyomorszekrécióját, ami szükséges ezeknek a kötéseknek a lebontásához, és a szabad aminosavak szabad formában. Továbbá, egy hatalmas fehérjekiegészítő segíti a szervezet további savanyítását, amely már jelentős mennyiségű toxint halmozott fel a fáradtság.
Ezért egy intenzív és elnyújtott aerob gyakorlat után az aminosavak szabad formában történő integrálása minden bizonnyal megfelelőbb, mint a hagyományos fehérjeintegráció: ásványi sók, savas anyagok, szénhidráttartalékok kimerülése és izomkopás.
Az acidózis hasonló állapotát ásványi sókban, elágazó láncú aminosavakban és megfelelő élelmiszerekben gazdag lúgos italok fogyasztásával lehet szabályozni (lúgosító ételek hatalmi sorrendben: füge, szárított sárgabarack, spenót, datolya, cékla, sárgarépa, zeller, ananász, paradicsom , cseresznye, banán, narancs).
Edzés előtt nem ajánlott fehérje -kiegészítés, mivel szükségtelenül megterheli az emésztőrendszert azáltal, hogy aktivitás közben eltávolítja a vért az izmokból. Az elágazó aminosav -kiegészítők ehelyett bizonyos nyugalommal fogyaszthatók, mivel nem terhelik túlságosan az emésztőrendszert, és megőrizheti az izomtömeget.
A fehérjék viszont előnyösebbek az egyes aminosavaknál erő- vagy erőedzés után. Ezekben az esetekben az izomszintézis mértéke dózisfüggő módon kapcsolódik az összes esszenciális és nem esszenciális aminosav jelenlétéhez. Mindenesetre vannak olyan kiegészítők is a piacon, amelyek tartalmazzák az összes fehérje számára fontos aminosavat Ezek a termékek nem igényelnek emésztést, és könnyen felszívódnak és felhasználhatók a szervezetben. Költségük azonban jóval magasabb, mint a hagyományos fehérje -kiegészítőké.