Általánosság
A króm egy mikroelem, amely nyomokban jelen van a szervezetünkben.
Kofaktorként betöltött fontos szerepe az inzulin funkció fokozásában 1959 óta ismert.
Ezekből a feltételezésekből származik az olyan kiegészítők üzletága, amelyekben króm található króm -pikolinát formájában.
Valójában ez a só kiváló kompromisszumot jelent a biológiai hozzáférhetőség (a króm hatékony felszívódása) és a toxikus hatások kockázata között (tipikus például a hatértékű króm esetében).
Az olasz lakosság számára nincs ajánlott napi króm adag.
A Bel Paese -ban a nemzeti étrenden végzett elemzésekből származó beviteli szintek 20,6 µg / nap, és a króm teljes elfogyasztásához leginkább hozzájáruló élelmiszerek a zöldségek (59,3 µg / nap), gabonafélék és származékok (48,2 µg / nap), majd gyümölcs (33,2 µg / nap) húsból, halból és tojásból (14,7 µg / nap), valamint tejből és származékaiból (13,1 µg / nap) (Gambelli L., 1994).
Az olasz lakosság LARN szerint a megfelelő krómbevitel a következő lenne:
Babák
7-12 hónap: 4 mcg
Gyermekek
1-3 éves korig: 7 mcg
4-8 éves korig: 10 mcg
9-13 év: 14 mcg
Tizenévesek
14-18 éves férfiak: 25 mcg
14-18 éves nők: 33 mcg
Felnőtt férfiak
19-50 év: 35 mcg
+ 50: 30 mcg
Felnőtt nők
19-50 év: 25 mcg
+ 50: 20 mcg
terhes: 30 mcg
szoptatás: 45 mcg
Ahol mcg = µg = mikrogramm
Javallatok
Miért használják a krómot? Mire való?
Klasszikusan a hipromlikémiás tulajdonságokat a krómnak tulajdonítják.
Ezek a tevékenységek, bár a molekuláris szerep még nem teljesen világos, úgy tűnik, hogy annak tulajdoníthatók, hogy a króm képes hatni az inzulin jelre, fokozva azt.
Az inzulinreceptor elleni aktiváló hatás és a máj glükóz metabolizmusának javítására való valószínű képesség tovább erősítené a króm metabolikus szerepét.
Biológiai lehetőségei miatt a krómot a következőkre használták:
- Hipoglikémiás szerként a diszmetabolizmusban;
- Ergogén támogatásként a sportban;
- Kiegészítésként, amely segíthet a testösszetétel javításában.
Tulajdonságok és hatékonyság
Milyen előnyei voltak a krómnak a vizsgálatok során?
Az irodalomban számos tanulmány jelent meg, amelyek a króm biológiai potenciálját mutatják be.
Bár nyilvánvalóan sok ellentmondó vélemény létezik, egyes tanulmányokban a Chromium:
- Úgy tűnik, hogy javítja az éhgyomri glükózt, a bazális inzulin koncentrációt és a glikozilezett hemoglobin szintet, amint azt körülbelül 180 2 -es típusú cukorbetegnél tapasztalták;
- Előnyben részesítené az összkoleszterin és az LDL -koleszterin koncentrációjának érzékelhető csökkenését;
- Javítaná a testösszetételt, optimalizálná az izomnövekedést és megkönnyítené a zsírégetést, műszeresen mérve a DEXA -val az edzés alatt álló sportolóknál.
Az adatokat azonban a későbbi munkák nem erősítették meg (Med Sci Sports Exerc 1998; 30: 1730-7),
Másrészt, az elhízás kezelésében nem észlelhető jelentős előny, összehasonlítva a rostban gazdag alacsony kalóriatartalmú étrenddel.
Adagolás és alkalmazás módja
Hogyan kell használni a Chromiumot
Becslések szerint körülbelül 25-35 mcg a megfelelő napi krómbevitel, a kiegészítés általában 20 és 200 mcg / nap közötti dózist használ.
Egyes tanulmányokban az összegek néha megduplázódtak.
A piacon a legnépszerűbb króm -kiegészítők a króm -pikolinát, bár más krómformák is jelen vannak, például a króm -polinikotinát és a króm -klorid.
Mellékhatások
A króm a vassal versengve kötődik a transzferrinhez, amely fehérje szállítja a lerakódásokból mobilizált vasat a vérbe.
A króm -pikolinát krónikus túladagolása tehát elősegítheti a vérszegénység kialakulását.
Néhány tanulmány kimutatta, hogy a króm-pikolinátban található pikolinsav megváltoztathatja a fültőmirigyet, és negatívan befolyásolja a sejtek alakját és működését; nagy dózisú vesekárosodásról is beszámoltak (Ann Pharmacother 1998; 32: 428-31)
Az esettanulmányok elítélték a vérszegénység, a thrombocytopenia, a májelégtelenség és a rabdomiolízis kialakulását azoknál a betegeknél is, akiket nagy dózisú króm -pikolinát -kezeléssel kiegészítettek.
Ellenjavallatok
Mikor nem szabad krómot használni?
A Chromium alkalmazása ellenjavallt a hatóanyaggal szembeni túlérzékenység esetén.
Farmakológiai kölcsönhatások
Milyen gyógyszerek vagy élelmiszerek módosíthatják a króm hatását?
Az aszkorbát és az aszkorbát tartalmú élelmiszerek egyidejű alkalmazása növelheti a króm bélben történő felszívódását.
Éppen ellenkezőleg, a fitátok jelenléte veszélyeztetheti felszívódásukat.
Emlékeztetni kell arra is, hogy a króm fokozhatja a hipoglikémiás gyógyszerek metabolikus hatásait.
Használati óvintézkedések
Mit kell tudnom a króm szedése előtt?
A króm táplálék -kiegészítőkön keresztül történő bevitele nem haladhatja meg a megengedett határértékeket, különösen terhesség alatt és a szoptatás későbbi időszakában.
Kerülni kell a króm használatát hipoglikémiás betegeknél is, és orvos felügyelete mellett cukorbetegeknél vagy a glükóz -anyagcsere megváltozásában.