Salvia officinalis
Fam. Lamiaceae (Labiatae)
Közös Sauge, nagy sauge
Ted. Salbey
Ing. Sage
Spag. Zsálya
A világon 750 faj létezik Zsálya
Leírás
A zsálya egy suffrutice, örökzöld, bokros szokással.
Felálló szár, 50,60 cm magas, tövében fás, csúcsán lágyszárú és tomentózus.
Levelei: szemközti és levélnyélű a tövénél, csúcsán ülő, ovális lándzsa alakú, alsó részén ék alakú talppal, a többi részen lekerekített; tompa csúcs, fogazott él; szőrszálak miatt ezüstös felület.
Gyökere: fusiform, robosztus, szálas.
Virágok: cső alakúak, kék vagy fehér-lila színűek, 5-10-es tüskékben, amelyek májustól júliusig jelennek meg. A virágok jellemzően kétágúak, a porzószálak a corolla tövében vannak elhelyezve, és általában csak 1 pár termékeny. A petefészek jobb, 4 lebenyre oszlik.
Gyümölcsök: tetrachenes, amelyek apró barna tojásdad magokat tartalmaznak
Areal
A Dél -Európában őshonos zsálya világszerte elterjedt a mérsékelt égövi területeken; 750 m -re nő.Kultúra
A zsálya a puha és meszes talajt részesíti előnyben, de alkalmazkodik a száraz és köves aljzathoz is; nem az aszálytól fél, hanem a hideg és állóvíztől, amelynek jelenlétében a levelek megfeketednek.
Új növényeket vetéssel (5-15 kg / ha), vagy késő tavasszal szedett félig fás dugványokkal vagy az ősszel elvégezhető csomók osztásával nyerhetünk. A Sage napos és meleg helyet igényel. A zsályabokrok szeretnének némi helyet hagyni a gyökereiknek, és ha nincs esélyük a tágulásra, a levelek sárgulnak. A kompakt cserjék megszerzéséhez jó, ha gyakran metszik őket, de anélkül, hogy megérintenék a fás részt. A túlzott metszés a csomók romlásához vezet, amelyeket általában 4 vagy 5 évente újítanak fel.
A zsályát cserépben lehet termeszteni, amíg a talaj homokos, és egy lakásban is, amíg nagyon világos helyen van. Nagyon érzékeny a fagyokra, ezért jó védeni télen. Termés / ha: 10-20 t.
Betakarítás: a legjobb idő a levelek betakarítására közvetlenül a virágzás előtt: a szárításnak lassan és árnyékban kell történnie. A virágzó tetejét úgy kell szedni, hogy levágja a szár lágyszárú részét is. Megőrzés: a leveleket és virágokat hermetikusan lezárt üvegekben tárolják: így körülbelül 3 évig megőrzik tulajdonságaikat.
Drog: a levelek és a virágzó tetejük.
Aktív elvek: zsálya illóolaj, cserzőanyagok, szerves savak, rozmarinsav, ösztrogén és keserű vegyületek
Felhasználások
A fitoterápiában a zsályát olyan tulajdonságai miatt használják, amelyek serkentik a bél és az epehólyag működését, a légzőszerveken balzsamos és köptető hatást fejt ki, és az asztma túlzásában is előnyös. További érdekes tulajdonságok a vércukorszint csökkentése, az általános gyengeség miatti izzadás csökkentése, és kedvezően hat egyes petefészek -rendellenességekre.
Külső használatra a zsálya antiszeptikus és enyhén összehúzó. Az ősi orvostudomány hatékony gyógyítószerként használta a nehezen gyógyuló sebeken és sebeken; a legelterjedtebb hazai felhasználás a szájüreg és a torok (lágy íny és vérzés, bőrpír és fekélyek, rossz lehelet). A legmeglepőbb hatás a légzőszervi megbetegedések kezelésében van: a szárított levelek mézzel keverve vagy tejben forralva azonnali hatást fejtenek ki; az infúzióval való gargalizálás leküzdheti a mandulagyulladást.
A kozmetikumokban: a fogakra dörzsölt friss levelek fehérebbé és tisztábbá teszik a leheletet. A zsálya főzetét az öblítés fázisában a sötét haj színének megőrzésére használják, és az arc bőrére koppintva tisztító és összehúzó funkciót lát el . korpásodás elleni tulajdonságok, a haj papillák stimulálása alapján izzadásgátló és antiszeptikus is. Dietetikában: a zsályát nagyon értékelik, mert sok ételhez ízt ad, és emészthetővé teszi a zsíros húsokat. Általában haszontalannak tartják keverje más aromákkal, mivel erősen domináns parfümje elűzi a többit, és antioxidáns tulajdonságai miatt is használják.
Ellenjavallatok: az illóolaj vagy a zsálya túl koncentrált készítményei belsőleg súlyos idegrendszeri rendellenességeket és súlyos mérgezést okozhatnak.
Válasszon növény Fenyő Akác Acerola Sóska Cickafark Cickafark Millefoglie Aconito Adatoda Fokhagyma Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Boszorkány Hazel Ammi vagy Visnaga Ananász Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Japán csillagánizs Keserű narancs Brag Asparagus Aspa Arca Boldo Borágó Pásztor Erszénye Boswellia Bucco Butea superba Kakaó Kávé Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamilla Római Kamilla Kámfor Cinnamon Ceylon Maidenhair Kapucinus Articsóka Kardamom Szívbogáncs Ázsiai Bogáncs Carvi Cascara Cassia Cateca Cápis Barberry Amerikai krizantém kömény kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Egy Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum ligetszépe zsurló lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar bean görögszéna édeskömény Phytolacca Frangola Ash Fumaria japán gomba Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gimnázium Hibelia orbáncfű Vadgesztenye Ispaghul izsóp Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Citromfű Lespedeza Lovage Izlandi zuzmó Citrom Len Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Majoranna Kukorica Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Meliloto Amerikai citrom olívaolaj Csalán Mák Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala GrapefruitPetrezselyem Psyllium Pueraria mirifica Mészáros Seprű Pygeum Quaxia Tölgy Rebarbara Ratania Rauwolfia Ribizli Castor Rhodiola Csipkebogyó Rozmaring Rue Willow Sarsaparilla Sage Elder Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa repens Soy Solidago spirulina Tamarind Tansaner Sine Válassza ki a betegséget Fiatalkori akne Akne Rosacea Fülzúgás Fülzúgás Fülzúgás Tenditus Ín Érzelmek Aphonia Aphthae Algák Funkcionális rossz lehelet Szoptatás Allergia Anémia Fájdalom Szorongás Arterioszklerózis Aszténia Köszvényes Arthritis Férfiak Asthenia Sexarthritis Asthenia Men Rheumitis asztitisz Mozgásbetegség Cystitis Climacteric cholecystopathy Colestis magas rolo fekélyes vastagbélgyulladás kolonoszkópia zúzódások hematómák lábadozás couperose depresszió dermatitis pelenkakiütés cukorbetegség hasmenés merevedési zavar diszlipidémia diszmenorrhoea diszpepszia Látászavarok aranyér orrvérzés eretizmus szív láz fibromyalgia puffadás magas vérnyomás hipertónia hipertónia hipertónia hipertónia magas vérnyomás Vékonyság Menopauza Meteorizmus Mononukleózis Alzheimer -kór Crohn -betegség Hányinger Hányás Elhízás Sötét karikák Onychomycosis Osteoporosis Száraz bőr Periarthritis Piorea Alacsony vérnyomás Prostatitis Psoriasis Hideg mellrések Anális repedések Gastroezofageális reflux Sinopharyngealis szindróma Tájgyulladás Fragi kiüríti Heat szemölcsök Szédülés Properties növényi cserzőanyag korcs adaptogenikus Aphrodisiac keserű fájdalomcsillapító érzéstelenítő étvágycsökkentőt fájdalomcsillapító savlekötő antiallergén antiasztmás Antibiotikum hurut Anticellulitiche görcsoldó Antidiaforetiche antidiarrheal ödémás féreghajtó hányáscsillapító Antiemorroidarie gyulladáscsökkentő Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidánsok lázcsillapító reuma elleni skorbutellenes antiszeptikus, görcsoldó anti-húgysav aperitive ízesítés fanyar Balsamic Bechiche Capillarotrope cardiotonic Carminative Katartikus marószerek Gyógyító choleretic Colagogues Festékek Decongestants Dezodorálók Depuratives Diaphoretic Cleansers Fertőtlenítőszerek Méregtelenítők Szomjúság csillapítók Diuretikusok Izgalmas izgatószerek Emmenagoghe Emolliensek Vérzéscsillapító Energetikus Hepatoprotective Expectoote Licenciánsok Hypotensive Irritants Hashajtók Nyugtató Narkotikus Idegek Odontalgic Pectoral Purgants Rosszító Remineralizing Frissítő Rubefacants Souragogues Sedative Soporifaus Tüsszentés Gyomor Stomatics Gyomor Gyomor Gyomor Tonic Vasoconstrictors Vasipodilating érrendszeri féreghajtók