hal

Diéta és kardhal: jellemzők és táplálkozási tulajdonságok. Vásárlási tanácsok. Nézze meg a videót, és készítsen ízletes kardhal ételeket

A szardínia táplálkozási jellemzői, érdekességek és hagyományok

Mik a friss makréla tulajdonságai és tápértékei? Mi a különbség a makrélakonzervtől?

Az Anisakis egy parazita, amely rendszeresen benépesíti egyes halak, puhatestűek és emlősök emésztőrendszerét. Mi történik, ha eléri az emberi bélt? Leírás, tünetek, kezelés Anisakis fertőzések ellen

Mely tényezők befolyásolják a halak higanykoncentrációját? Maximális határértékek az élelmiszerekben. Hal: hogyan lehet szabályozni az omega-3 és a higany között?

Nyers hal: mely halászati ​​termékeket használnak? A nyers hal egészségre gyakorolt ​​veszélyei. A nyers hal előnyei. Nyers hal VS főtt hal

Az angolna, a bolygó egyik legtitokzatosabb hala. Biológia, leírás, életciklus és ökológia. Az angolna táplálkozási jellemzői

Homár: egy típus vagy sok faj? A Földközi -tenger összes homárja. Halászat és biológia, beszerzés és előkészítés, táplálkozási szempontok

Homár: európai homár és amerikai homár. Biológia, konzerválás és felhasználás a konyhában. Tápértékek és tulajdonságok

Mi a halleves? Táplálkozási jellemzők, recept és gasztronómiai felhasználások. Különbségek a képregényekkel

Sáska garnélarák: az Adriai -tengerre jellemző rákfélék. Biológia, halászat, gasztronómiai szempontok, megőrzés és táplálkozási tulajdonságok

Kaviár: mi ez? Hogyan kapja meg? Fő fajták, minőség és felhasználás a konyhában. Táplálkozási tulajdonságok. Nézze meg a videó receptjét, és készítse el az eper kaviárt

Mi az a Monkfish - Monkfish? Táplálkozási tulajdonságok és felhasználás a tengeri halak étrendjében. Hogyan főzöl tengeri halat?

Tengeri dátumok: általános információk a puhatestűekről. Leírás: forma, szín, ökológiai rés. Halászat, a jelenlegi szabályok és a tengeri dátumok orvvadászata. Táplálkozási jellemzők

Fasolari, tipikus olasz halászati ​​termék. Általános, leírás, élőhely, halászat. Hogyan készülnek a kagylók? Tulajdonságai és táplálkozási jellemzői

Garnélarák: Mik ezek? Leírás és biológia. Garnélarák, mint élelmiszer: Táplálkozási tulajdonságok és receptek

Mi az a Grouper? Táplálkozási tulajdonságok és felhasználás a halétrendben. Hogyan főzik a csoportosítót? A biológia, a halászat és az ökológia vázlata

Mi az a tengeri patella? Táplálkozási tulajdonságok és felhasználás az étrendben. Hogyan eszel limpetteket? A biológia leírása és megjegyzései

Mi a csattanó? Táplálkozási tulajdonságok és felhasználás a fogászati ​​étrendben. Nehéz snappert főzni? A biológia leírása és megjegyzései

Mi az a Sashimi? Táplálkozási tulajdonságok és felhasználás az étrendben. Sashimi egészségügyi biztonsága. Tippek az előkészítéshez