Csempe Pavesinivel és banánnal

Amikor az "édes cserépről" beszélünk, azonnal egy nagyon nehéz süteményre gondolunk, amelyben a vaj, a mascarpone és a tojás a mesterek (pontosan egy tégla!). Ma ezt a "bombát" világosabbá alakítjuk, de anélkül ízlés áldozata! Fedezze fel Pavesini, ricotta krém és banán verziómat.

Videó a receptről

Problémák vannak a videó lejátszásával? Töltsd fel újra a videót a youtube -ról.

A recept személyazonosító igazolványa

• 186 KCal kalória adagonként

• Hozzávalók

  • 150 g Pavesini keksz
  • 250 g friss ricotta
  • 20 g keserű kakaó
  • 100 g porcukor
  • 200 g banán
  • 100 g friss tejszín
  • 150 ml tej

  Szükséges anyagok

  • 30x10x10 cm méretű kenyértálca
  • Átlátszó film
  • Különböző méretű tálak
  • Vágódeszka
  • Kés
  • Elektromos ostor

  Készítmény

  1. Egy tálba gyűjtsük össze a friss ricottát, és adjuk hozzá a porcukrot és a kakaót: habverővel habosra keverjük a keveréket.
  2. A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a ricottához és a kakaós krémhez, ügyelve arra, hogy a keverék ne omoljon össze.
  3. Egy tepsit (30 x 10 x 10 cm) kibélelünk fóliával.
  4. Öntsük a tejet egy tálba, és gyorsan mártsuk meg minden kekszet (ebben az esetben Pavesini, de a hölgyujj is tökéletes): a megpuhult Pavesinit szépen elrendezzük a szilvás sütőformában, ügyelve arra, hogy az egész felületet lefedje, hogy tökéletes koporsót kapjunk.
  5. Öntsön egy réteg ricotta krémet a Pavesini alapra, és töltsön meg egy bő réteg szeletelt banánt. adjunk hozzá egy kanál porcukrot a banán tetejére, nehogy túl kemények legyenek fagyasztáskor. Fedjük le egy másik réteg lágyított Pavesinivel, és fejezzük be a krémmel.
  6. Végezetül fedje le a krémet egy másik réteg lágyított Pavesinivel.

  A mohó ötlet
  Aki szereti a csokoládét, tejet és kakaó alapú mártogatót készíthet: tökéletes keksz áztatásához!
  Még a ricottával, kakaóval, banánnal és kókusszal való kombináció is nagyon mohó: próbáld ki!

  7. Helyezze a csempét a fagyasztóba, és hagyja fagyni legalább 4 órán keresztül, lehetőleg egy éjszakán át.
  8. Ha megfagyott, vágja szeletekre a süteményt és tálalja.
  9. Azokat a szeleteket, amelyeket nem esznek meg azonnal, néhány hónapig a fagyasztóban lehet tárolni, óvatosan tálcába zárva.

  Alice megjegyzése - PersonalCooker

  Ennek a desszertnek a szépsége? Hosszú ideig tárolható, így időben elkészíthető és az utolsó pillanatban tálalható.Tetszés szerint testreszabható, például úgy, hogy a banánt és a kakaót lecseréljük szirupos meggyre, vagy ricottát kenhető sajttal!

  Táplálkozási értékek és egészségügyi megjegyzés a recepthez

  A Mattonella Pavesinivel és banánnal egy olyan készítmény, amely a desszertek csoportjába tartozik.
  Nem túl magas energiabevitellel rendelkezik, amelyet főként szénhidrátok, majd lipidek és végül fehérjék biztosítanak.
  A szénhidrátok általában egyszerű, telített zsírsavak és magas biológiai értékű peptidek.
  A rost és a koleszterin közepes mennyiségben van jelen.
  A Pavesini és a banán téglát el kell hízni elhízás és súlyos anyagcsere -patológiák, például 2 -es típusú cukorbetegség, hipertrigliceridémia és hiperkoleszterinémia esetén.
  Laktózt és glutént tartalmaz, ezért a kapcsolódó intoleranciák miatt nem alkalmas az étrendre.
  A vegetáriánus filozófia elismeri, de a vegán nem.
  Az átlagos adag körülbelül 50-60 g (95-110 kcal).